Catégorie : aliments

Lors du trekking au Népal, en particulier dans les régions à haute altitude comme l'Everest, l'Annapurna ou le Manaslu, la nourriture est un carburant. Parmi tous les repas locaux, Dal Bhat est le plat le plus fiable et le plus durable pour les randonneurs. Ce n'est pas seulement un repas népalais traditionnel, c'est un aliment de performance éprouvé qui a alimenté les sherpas, les porteurs et les guides de montagne depuis des générations. Qu'est-ce que DAL [ …]